我们的优势

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骄傲

近年来,滨松作为美食之乡在全日本引起了广泛关注。

该市拥有80多家饺子馆和近300家自己生产饺子的商店,每家都力求做到最好。

第一家石松店于1953年在市中心滨松车站内成立。从那时起,我们严格挑选食材,致力于为顾客提供最好的饺子,60多年来,我们追求卓越的激情始终未有减退。

我们的优势

白菜的香甜与猪肉的鲜美相互融合,造就美味多汁的石松饺子

“远州猪肉”

我们只选用当地的远州猪肉,选用猪肉的上好部位,与其他食材和谐搭配,各种食材的味道和质地相辅相成,最终让饺子的味道简朴鲜美。

“精选卷心菜”

卷心菜也许是赋予石松饺子独特味道的关键成分。我们根据季节严格挑选出当地种植的卷心菜,以获得最大的甜味和不可置疑的清淡多汁的味道。

石松特制蘸酱

我们的蘸酱采用复杂的流程制作而成,打造出完美的以酱油/醋为基础的蘸酱,搭配我们带有温和甜味的饺子,进一步补充每种配料的独特风味。

“麻糬” 饺子皮

与日本麻糬(mochi)柔软、粘稠的质地一样,我们美味的饺子皮将所有食材的独特风味密封在里面,并与我们的招牌蘸酱相结合,造就独特、美味的饺子。

燃烧着

饺子的烘烤不仅受热量控制,还取决于所用餐具的材料和厚度,并且情况每天都在变化。 Ishimatsu每天都在努力工作,以期在所有商店中达到最佳燃烧效果。

石松创新

豆芽配饺子的特色做法,如今已成为滨松饺子的代名词。这一做法的开创者是*** Osumi,正是他发现豆芽的味道与饺子和石松蘸酱能够完美搭配。

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石松的不同之处

我们精心切好的卷心菜所带来的丰富甜味,还有高品质的美味猪肉,两种食材相互融合,最终得出清淡而多汁的饺子,再结合我们的招牌蘸酱,给整个地区制备日式饺子的风格提供了灵感。